5岁以下儿童占全球食源性疾病死亡人数三成

　　世界卫生组织3日发布报告称，5岁以下儿童占全球食源性疾病死亡人数的近三成。政府、食品行业和个人应采取更多措施确保食物安全，预防食源性疾病。

　　食源性疾病由摄入受污染的食物导致，短期症状包括恶心、呕吐和腹泻，长期可导致癌症、肝肾衰竭、大脑与神经失调等疾病。

　　报告估计每年全世界多达6亿人因摄入受污染食品而生病，约42万人死于食源性疾病，其中包括12.5万名5岁以下儿童。从全球范围来看，非洲和东南亚地区食源性疾病发病率和致死率最高。

　　儿童饮食安全常识

　　饮食安全常识一：多喝白开水

　　对于儿童来说应该要多喝白开水少喝甚至是不合饮料，这是因为白开水不仅能够让小孩满足对于水的生理需求，而且还可以提供一些身体所需的矿物质和微量元素。

　　虽然现在市面上有一些营养型的饮料，还有说是含有多少矿物质的矿泉水，其实这些都不能代替白开水。白开水是自来水烧开之后再冷却到35摄氏度左右，这个时候水里面的生物活性是最好的，也最适合人体的需求。

　　儿童的新陈代谢比较快，身体需求更多的水分。所以，如果平时不多喝白开水的话就会对身体健康造成影响。

　　饮食安全常识二：经常吃冷饮

　　很多小孩到了夏天就喜欢吃冷饮，小孩子都不知道要如何来控制自己。有的小孩甚至一天就可以吃4支雪糕，两三瓶汽水，专家表示这对小孩的健康是很不好的。

　　因为夏天的时候胃酸分泌会比较少，消化系统的免疫能力大幅下降，而炎热的天气又是细菌繁殖的最好季节。所以，夏季是消化道疾病频发的季节。

　　如果小孩经常吃冷饮的话就会导致肠道里面的温度突然下降，血液的循环也会变得缓慢，从而无法正常吸收食物当中的营养。还有就是现在很多生产冷饮的企业卫生条件非常糟糕，这样就更加容易导致出现身体疾病。

　　饮食安全常识三：易拉罐饮料不要喝

　　我们常喝的易拉罐饮料罐使用铝合金做成的。为了防止铝合金接触到饮料，生产厂家会在易拉罐的内壁上用有机涂料。

　　而在生产和运输的过程当中，这些起到保护作用的涂料很有可能会出现一些破损，这就会导致铝合金与饮料直接接触，而铝离子是会溶于水的。有研究发现易拉罐里面的饮料铝离子的含量是瓶装的3倍，甚至是6倍。所以儿童一定不要喝易拉罐的饮料。

　　我国60岁以上老年人已达2.12亿，呈现出人口基数大、发展速度快、高龄化现象严重的特征，对医疗卫生服务提出挑战。针对这样的人口现状，专家们建议，加快医疗卫生改革发展，加强对老年人的医疗保障政策，完善健康管理体系。

　　在3日召开的中国卫生经济学会第十八次年会上，中国老龄科学研究中心副主任党俊武提出，到2053年，中国老年人口预计达到4.87亿，相应的卫生总费用将从现有的四成提升到六成。

　　国务院发展研究中心社会发展研究部部长葛延风指出，应该清醒认识老龄化对医疗卫生事业带来的挑战，全面强化健康管理以应对严峻的形势和压力。

　　一是要强化健康教育，倡导健康生活方式，减少疾病尤其是慢病发生率;二是提升健康管理能力，完善服务方式;三是重视适宜技术路线选择，提高老年医疗卫生服务绩效;四是推进不同医疗卫生服务机构更加有效地协调配合。

　　五是树立大卫生、大健康观念，并通过综合性经济与社会政策体系建设予以保障。此外，要进一步理顺政府和市场的关系，平衡好政府、家庭以及社会力量的关系，多方共同参与，抓住关键问题深化改革有效应对老龄化。

　　如何解决老龄化

　　1、将实施健康老龄化战略纳入国民经济和社会发展中的长期规划

　　我们提出 健康老龄化战略内涵，主要包括"老有所养、老有所医、老有所为、老有所学、老有所教、老有所乐"内容，这是对中国老龄工作的综合概括，是促使经济社会可持续发展的重要内容，是解决好我国人口老龄化问题的主体思路。

　　具体建议是

　　第一，提高对老龄化问题的认识。要加强舆论宣传和引导，强调我国人口老龄化趋势加快的严峻性，对社会经济发展影响的紧迫性，以及实施健康老龄化战略的重要性，提高各级政府和领导的思想认识，增强全社会的老龄意识。

　　第二，明确国家老龄工作的方向。将实施健康老龄化战略纳入国家"十五" 计划和中长期发展规划中，结合经济发展进程和城乡不同情况，精心设计和构筑我国老龄的工作体系，明确提出目标要求、工作重点、投入力度、检查标准。

　　第三，落实到各地的发展计划中。要求各级政府高度重视，把本地区老龄工作列入议事日程，根据国家的要求，结合自己的实际，纳入当地的经济和社会发展计划中，采取分工负责和齐抓共管方式，对老龄工作有管理、有服务、有措施、有检查。

　　2、走家庭养老和社会养老相结合的养老道路

　　建立以家庭养老为基础，社 区养老服务网络为辅助，公共福利设施养老手段为补充，社会保险制度为保障的居家养老体系，把老年人自身、家庭、社会和国家作用有机的组合起来，使之发挥出最佳效用。

　　具体建议是

　　第一，居家养老环境

　　为了使老年人起居方便，住宅设计要充分考虑方便老年人和满足老少户可分可合的需求，公共设施要安排方便老年人活动的场所。

　　使得绝大多数老年人生活在自己的家庭里，继续发挥家庭养老功能，倡导健康的生活方式，完善具有尊老敬老传统的家庭养老体系。